実は昨夜から始まりました！これがあるから、寒い季節が楽しみ！というメニュー…

「根菜のオリーブオイル オーブン焼き」…‼︎

ほわほわ湯気と、お野菜の甘い香り。

アンティパスト、前菜の欄に載せておりますが、じっくり時間をかけて調理いたします。ご注文をいただいてから40分以上かかるのですが、「根菜の温野菜 ファン」の皆様からは、「それがまた魅力♡」との声をいただくこともあります。

その時仕入れたお野菜に、塩とオリーブオイルだけで。シンプルな食材での一品は、驚くほどワインに合うのです…！

先日届いたワインが、落ちついてきて、ちょうど飲み頃…

ジーノでは、皆様にグラスワインでもお好みのもの、お料理を引き立てるものを選んでいただきたくて、常時、白ワイン4種類、赤ワイン4種類をグラスワイン用で用意しております。

冷える季節になりましたので、暖かくしてお待ちしております。

10月の夜が、楽しい、充実した、美味しいものになりますように。。。