12月のお知らせです!



寒さ増して来ました!皆さま、いかがお過ごしでしょうか?

12月は、3日(日)10日(日)17日(日)31日にお休みをいただきます。

18日(月)25日(日)は貸切でございます。

よろしくお願いいたします!

ちょっとだけ、最近のワインがススム美味しい料理を、、

「鰤とエシャロットのタルターラ」


鰤の脂、エシャロットの刺激と食感がオリーブオイルで乳化。ワイン何杯でもいけますね。

「蝦夷鹿のアロースト 栗の蜂蜜のソース」


さて、今日は、このへんで、、、

今夜明日も、お待ちしております。