日別アーカイブ: 2018年2月7日

立春すぎて、ホワイトアスパラガス

ホワイトアスパラガス入荷から2週間が過ぎました!

大人気です。

ゴルゴンゾーラと同郷のロンバルディア州、ヴァルテッリーナの綺麗な酸味と複雑な味わい、深いタンニンと共に。

いつもオーブン出したて熱々で提供することに集中して、お写真撮るのが間に合いません。

ですから代わりに、ニョッキ、ゴルゴンゾーラのクリームソースで。

11日、12日はお休みいたします。

9日金曜日はお席うまっております。

10日土曜日、お席あとわずかです。

お待ちしております。