カナダ産イノシシ肉は昨年から信頼を置いていましたので、安心して今年も入荷いたしました！

現在、前菜と肉料理で2種類メニューに載せておりますが、こちらが前菜のほう。

「カナダ産イノシシ肉のサルシッチャ トスカーナ風」

肉の旨味広がり、長い夜の序章にぴったり！

赤ワインを誘います。

このお皿ばかりは、お酒を飲んでいる方にだけ、おすすめいたします。