日別アーカイブ: 2018年11月19日

八幡平サーモン

先週末に入荷した八幡平サーモンが好評です。

たくさんの方に食べてもらいたい。

北の食材ですから、北イタリアのワインにしましょう。

白身のお魚ですが、美しいオレンジの発色なので、ワインは白ワインでも、ひとひねりあるものを。

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先週末は、たくさんの皆様、ご来店ありがとうございます。寒い外気を遮断して、暖かい空気を保てるのは、皆様の笑顔と、美味しい空間を満喫したい!という温かなお気持ちのお陰です。

ありがとうございます!

とどこおりなく、美味しいお料理をテーブルへ…

お料理に合わせて、お待たせなしでワインを合わせて…

と努めてまいりましたら、この1週間…

全くお料理のお写真、撮っておりませんでしたm(_ _)m

ですので、少し前の撮影ですが、

ゴルゴンゾーラのソース 緑野菜のフェットチーネと。

先月から登場のこの一皿、もはや定番化しそうな愛されメニューになっております。