フランスのヌーヴォーは11月第3木曜日で親しまれていますが、それよりも前、
10月30日がイタリアの新酒、ノヴェッロの解禁日です。
ここ数年、新酒は入荷していませんでしたが、なぜ今年は新酒をおすすめしているのか…それは…、
これはシンプルに美味しいであろう!
面白いであろう…色々な意味で盛り上がるだろう…‼︎
と思う新酒を見つけたからです。
今年は2種類、
爽やかな口当たりと、たっぷりした口いっぱいに広がる葡萄の果実、「News」
薔薇の香りが広がるアロマティックな花のボトル、
「ラクリマ ディ モッロ ダルバ」
今年1年を振り返りながら、いかがでしょうか?