書き切れないのですが、書いて伝えたいので簡潔に、
沢山の頑張ってください、や、ご来店や楽しい企画、ご家族連れてきてくれたり、また頼みたかった、とか、写真や✨お気持ち投稿してくれたりとか、次回も検討してみます!とか、またご予約が来週だったり♡とか、
励まされすぎて有難うございます。
お陰様で、本日金曜日と明日土曜日、
お持ち帰りのOUCH I de Giginoと夜の滞在型ジーノ、どちらもご予約いっぱいとなりました。
ありがとうございます。
これから先、
OUCHI de Gigino
夜の滞在型ジーノ
お昼にジーノ(6月に始められる時はお知らせしますね)
の3本柱でやっていくにあたり、
日曜日月曜日の週2日のお休みにすることを検討していますが、まだ決定しておりません。
日曜日は変わらず定休日、
6月は、1日(月)8日(月)15日(月)ご予約いただいておりますので、OUCHI de Gigino、夜滞在共にオープンしております。ご予約くださいm(_ _)m
夜のコースは、「スタンダード7皿構成」と「ショート4皿構成」です。
メニューは週替わり。
毎日が、お客様に合わせてカスタムメイドいたします。
アレルギー食材、苦手な食べ物を教えてください外します。ご要望は、出来る場合は反映いたします。
金土以外は21時半までです。金土は夜を長めにオープンします。
今の私たちの出来る限り、
シェフのご用意できる限りの、
一期一会のお皿数々と味の体験を、
ご予約いただくお客様と手に入れられる食材で、
毎日変えていく、という戦いを始めました。
私たちの挑戦です。
ご予約は当日の14時までで、「7皿構成」と「4皿構成」のみ。
イタリアワインをガッチリ楽しめるお料理、
特別感もあるけれど、「おかえり」の気持ちも感じてもらいたい。
笑って、語って、朗らかに明日を迎えたい方(辛くて苦しくて泣きそうなときや、熱くなって意見たたかわせマーライオンは有り!)に来てもらいたい、食べてもらえるお店になりたい。
これからも宜しくお願いいたします。
3組様限定です。来週からのご予約、お待ちしております。
今週は写真撮れず、先週のお肉料理、
今週始め?のメニューです。
お肉料理、鴨肉に変更しています。
水曜日シャラン鴨→木曜日青森の鴨肉