日別アーカイブ: 2021年3月8日

高萩の「柴田農園」さん、花も葉も新鮮です!

ハウスの見学をさせてもらいに、

高萩市の柴田農園さんに!!

小さい葉、噛み締めると味わい、香りの存在感がしっかります。

食べられる葉、花は、見た目の美しさだけでなく、

その風味が、まるで香辛料のよう、柑橘の果実のよう、植物由来の甘さや、シャキシャキ香味野菜のよう。

魅力を生かして、これからもお皿の上に、登場です!