皆さま、

来ていただいたり、来られなくても気にかけてくれたり、ブログを楽しみにしてくれていたり、ありがとうございます。

春です。

淡路島から新玉ねぎ、

スプラウトニンニクと一緒にスープにしました。

女性のお客さまから特にご好評いただいています。優しいお味と、自然な旨味が、季節の変わり目にありがたい味わい。

あるもの入れた緑のオイルと絡めて味わって味変させて♪

この先が不安だった2020年の3月から1年、

春を越えて7月から静かに8月を迎えて、秋になって12月、走り抜けて年末を過ぎて、全力出し切って迎えた新年。

2月までの新たな挑戦でポッキポキに折れた為、

逆に新しい方向、目指したいお店像、私たち像が見えました。

寄り添ってくれてありがとうございます。

「春 淡路島の新たまねぎのズッパ」