日別アーカイブ: 2021年6月8日

梅雨はどこいった?イタリア品種の空豆と新生姜のジェラート

今日は夏日でしょうか?

皆様体調はいかがですか?

湿度上がり、気温高い日がある季節に、元気いっぱい食材を集めました。

イタリア品種の空豆が、甘い!!

相性のよい羊のチーズ、ペコリーノロマーノと。

段々と、トマト、バジルなども取り入れて美味しい季節。

シャラティエッリという平打ちパスタにバジルを入れて、

トマト、七会きのこと北海あさりの旨味が麺と合います。

ドルチェは新生姜のジェラート。

ほんのりと、新生姜の柔らかい刺激、体、気持ち、ホットに温めます。

☆☆☆

ご予約の日にちが集中することがあります。

明日など、お断りしてしまったお客様には申し訳なく思います。今週は金曜日の夜、お席空いております。

来週は、今のところ、結構お席ございます↓↓↓

お昼2組、夜3組様で、ゆったりオープンしながら、季節を感じてもらえるイタリア料理をご用意してお待ちしております。