夏には夏の、赤身肉


今夜から27日にかけて、台風が近づいてくるようです。

雨でも風でも大変です。全力で気をつけて行動しましょう、お互い!

(実は少し前、夕方のゲリラ豪雨時にうっかり、買い物に行こう、と車を走らせてしまい、千波湖横の道で滝のように流れる雨に恐怖を感じ、買い物を諦めて、少し高さがあるかな?と御茶園通りに逃げたつもりが、まさかの冠水!だめかもしれない、、、と水に浸かりながら車を走らせ、なんとかドラッグストアさんの駐車場に避難、、、ということがありました。自然のこわさを実感、迂闊だったと反省、、、)

さて、お肉料理、

暑い時にも、暑いからこそ、お肉が食べたい!

でも、以前よりも、「こってり」食べられなくなりまして、

でも、このソースなら、さっぱり食べられる。

夏らしいある野菜とフレッシュチーズをソースに。

↓↓↓

蔵王牛イチボ

今週30日金曜日、お昼、夜、共にあと一組様お席ございます。

華金に、ジーノで季節の食材でのお料理の気分、の方がいらっしゃいましたら、ご連絡ください。

029-233-1905ジーノ

8月の予定は、現在、下のカレンダーのようになっております。

コロナの広がりはどうなるのか、時間短縮はまたあるのか分かりませんが、

おやすみもいただきながら、ゆっくりとお待ちしてます。