チョコガナッシュを中に詰めたシュー生地の上に、
さっぱりチョコレートをトロリ……
『プロフィテロール』4個入り500円
本日19時半頃までの受け取りでご予約受け付けております。
Gigino 029-233-1905
3cm大。 の一口サイズ。
ふんわりシューを噛みしめると、中からふわあっとチョコガナッシュ。上のチョコもほんのり甘み。
大人のドルチェ、というよりは、懐かしい甘々系。
(お酒にも合うし、個人的には、空腹の時に4個一気に食べてしまいたい‼︎)
先週も「コースのオードブル」「イタリアン ドルチェ」ご注文有難うございました。
シェフ1人で地道に作っておりますので、丁寧に仕上げられる少なめの個数のオードブルを、毎日仕込んで盛り付けております。
旬の野菜を色々な味わいで。
直送で届けてもらった魚、
暑さ、気候に合わせてお肉料理。
毎日食べても健康、そして飽きない酸甘塩旨苦、、、のバリエーションで。
皆様の今と、きっと明るくなるであろう「近いこれから」を思って、明日へのパワーを願って、気持ちを込めております。
笑顔、肘タッチ、距離をとって扉開けて笑って近況報告、
色々気になるから、早めにお料理やドルチェを渡そうと、急いで袋に入れて見送ってから、あれ？目も合わせなければ、感謝も伝え足りなかった、、、と、愕然とすることもあります。
「今から伺っても大丈夫かしら？」
「来週もテイクアウトはしてますか？」
「満足度200%でした。」
「賞味期限内に食べ切るには、ややボリューム多め！」
いろんなお声がけ、お言葉、ご意見、有難う、
お陰様で、私たち、分刻みで生きています！
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◎今週来週テイクアウトの日◎
30月 31火 (1日休) 2木 3金 4土 (5定休日)
(6月休) 7火 8水 9木 10金 11土
前日までのご予約をお願いしております。(が、当日早い時間でもご予約お受けできる日もあります。)
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▫︎ご自宅で、出来るだけお店の味♪
『ジーノのコース料理のオードブル』お2人分5500円(税込)
ジーノコースの「前菜」「お魚料理」「お肉料理」をオードブル皿に、すぐに食べられるお料理として盛り付けます。
コースに含まれる「パスタ」は、
ソースを真空パックに入れ、湯煎で温め、
手打ち麺を沸騰したお湯で茹でて、
フライパンで混ぜ合わせて調理して、出来たてをご自宅で味わえる「出来たてお店の味セット」でお渡しします。(調理してお渡しもできます)
お野菜などは旬のもの主に茨城県産(たまにイタリア産野菜あり)
お魚、お肉も日本産がメインです。
食材のおいしく味わってもらえる状態を考慮し、野菜、生鮮食品は、ご注文いただいたその日に調理しております。(味が染みた、馴染んだ方が良いお料理は、鮮度を保ちながら、美味しい状態で皆様にお渡しできるように、味わい管理をしております)
▫︎フォカッチャ
1〜2名様分 500円(30cm大の4分の1)
多め2名様分〜充実の3名様分1000円(30cm大ハーフ)
▫︎イタリアン ドルチェ
その日の焼き上がりであったりなかったり、です。
fbや、ダイレクトメッセージでお知らせします。
ご興味ある方は、ご連絡ください。
ジーノ029-233-1905
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ジーノでは、9月12日まで店舗を閉め、お持ち帰りお料理(テイクアウト)を通して、私たちの出来るおもてなしをお伝えしたい、と考えております。お料理で豊かなお時間を。
どうぞ皆様に、私たちにも、穏やかな秋が訪れますように。
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▫︎プチシューにチョコクリームをはさんで上にチョコからめ(プロフィテロールといいます)
コロンと一口サイズ、3個入り
▫︎ボンボローネ(写真1)
カスタードクリームを入れた揚げドーナツ(賞味期限2日)500円
▫︎フィナンシェ(写真3)
プレーンタイプ
6個入り 900円
▫︎ババ
程よいラム酒入りシロップに漬けています(賞味期限2日)
400円
今日も暑いですね。もしもお越しいただけるようであれば、本日の受け取り18時半くらいまでで、お待ちしております。
ご予約は、ジーノ0292331905
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▫︎プチシューにチョコクリームをはさんで上にチョコからめ(プロフィテロールといいます)
コロンと一口サイズ、3個入り
▫︎ボンボローネ(写真1)
カスタードクリームを入れた揚げドーナツ(賞味期限2日)500円
▫︎フィナンシェ(写真3)
プレーンタイプ
6個入り 900円
▫︎ババ
程よいラム酒入りシロップに漬けています(賞味期限2日)
400円
今日も暑いですね。もしもお越しいただけるようであれば、本日の受け取り18時半くらいまでで、お待ちしております。
ご予約は、ジーノ0292331905
この1週間も、「コース料理のオードブル」「イタリアンドルチェ」など、たくさんの皆さま、ご購入いただきありがとうございます。小雨降るなか、猛暑のなかのご来店での受け取りもありがとうございました。
お顔合わせて会話して笑いあって、短い時間でも私にとっては楽しくて、心の触れ合いが、奇跡です♪
お声がけも嬉しくパワー出ました！
「頑張ってください。」
って、うれしくて、にやにやしてしまいました。この調子で、心を込めてがんばろう。
《22日日曜日と23日月曜日はお休みをいただきます。》この2日間は、お電話は受けられませんので、オードブルのご予約、ドルチェのご予約、お問い合わせはお早めにお待ちしております。
fbメッセンジャーでのお問い合わせ、ご予約はお気軽にご連絡ください。
(ジーノ店舗029-233-1905へは、夜間、休日、不在中にお電話を頂き着信履歴に番号がのこっていましたら、確認し次第、お客様の番号にご連絡をしております。お問い合わせ、ご予約ご希望のお客様は、お手数ですが、お電話いただけましたら後ほどこちらからかけ直し致します。
☆ドルチェ販売(ボンボローネ、ババ、フィナンシェ)
21日(土)〜毎日販売。
(22日、23日を除く。売り切れ次第終了します)
ボンボローネ 500円(揚げドーナツに少しカスタード)
ババ 400円(ほんのりとラム酒シロップを染み込ませ)
フィナンシェ 6個入り900円(バターの香り、二口サイズ)
☆「コース料理のオードブル」
その日の前菜、お魚、お肉をオードブル皿に盛り付けます。
パスタは、ソースを湯煎、麺は茹でて、ご自宅で「出来たてのレストランの味を楽しめる」セットです。
お2人様 5500円(税込)
入り口のディスプレイは、なんとなく秋色、秋待ち♪
真夏の気温が続きます。
皆様、体調お気をつけください。
グラスを購入しました。コロナが流行ってからグラスが割れても補充せずすごしていたのですが、
いよいよ足りなくなりそうで、
今までと同じグラスを買い足すことも考えましたが、
これからは、コロナ前のようなたくさんのお客様、、でなく、よりお一人お一人に充実したお時間を過ごしてもらえるように、
グラスをランクアップしました。
ランクアップ、といっても、今私たちができるギリギリですが、
憧れの、「リーデル」さんのグラス、
ようこそ、ジーノへ。
使って心地よければいいな、そうしたら、さらにランクアップしちゃうのかな？
今までの心地よさ、から脱却する快感を。
心地よさ、を求めて、さらに内なる自分へ。
今はお店を閉めているのに、開けた時のことを考えていておかしいですか？
今取り組んでいるテイクアウトも、ドルチェも全力です。
そして、お店に皆様をお迎えすることも、私たちにはとでも自然なことなのです(今は一時、安全のためにも閉めておりますが)
開けて皆様をお迎えするための準備を、毎日当たり前のように考えています。
食材をお皿にのせて、コースの形式で皆さまに幸せを感じてもらう。
あぁ、待ち遠しいですね。
お持ち帰りはしております。
濃いピンクの印の日が、『GIGINOコース料理をオードブル皿に詰め込んで』のお持ち帰りを計画しております。
先週もご購入のお客様、ありがとうございました。
ご自宅で良いお時間過ごせたでしょうか？どんなふうに食べて過ごしてくれたのかな？とワクワク想像しておりました。
店舗は閉めておりますが、
ご興味あるお客様、お持ち帰りの『コース料理を持ったオードブル皿(5500円)』
(ご予約は前日まで)
『イタリアンドルチェ』もその日の差し込みでございます。
またご連絡します。(お電話でのお問い合わせは029-233-1905)
今年の10月で13周年になります。(◯◯◯)お店、お客様、飲食業、毎日していること、料理、グラス洗い、ワイン、情熱は消えません。
(◯◯◯)のなかには、どちらがはいるのかな。
だけど
だから
これからも、続けます。
この時期に出来ることをするのは
たくさんの人を幸せにする準備をしている
と書いていた方がいて、あぁそうだな、と思いました。
今すでに何人かのお客様に幸せを感じてもらいながら、
これから先、落ちついたときへの準備をしています。
新鮮で丹精込めて作ってもらったお野菜、ご苦労のなか整えてもらったお肉やお魚、
生かしてシェフがお皿に盛って、
スタートのお皿から最後を締めるドルチェまで、
季節の一連の流れがある…
「コース料理でお客様を幸せにする」
それしか考えていません。
大変でしょう？
とたくさんお気遣いをいただいて幸せです。
そして、優しいお客様の見えないパワーもたくさん感じて、私たちにはコースで皆様を幸せにしている少し先の店内の様子しか見えないため、
毎日集中、自ら鼓舞して、今したいことをしています。
【幸せボンボローネと可愛いババ
〜本日19時過ぎまで受け取り可能です〜】
かなり数量限定です。
雨のなか申し訳ありません、ジーノまで取りにいくよー！食べたいよー！という方、
029-233-1905(ジーノ)
fbメッセンジャーまでご連絡ください。
ちょっとひと息に…
お酒と共に…
どなたかへの贈り物に…
いかがでしょうか？
10日(火)スタート！
受け取りの方は10日（火）からお渡し可能。
ご都合良い日を教えてください。
発送の方は、冷蔵宅配便(ヤマト運輸さんで¥1000別途)にて、ご注文をいただいた順に発送いたします。
『ジーノ定期便 第1回特別便〜Italian dolce〜』
¥2500
ボンボローネ2個
プラムケーク・クラッシコ1個
ブラックオリーブのフィナンシェ
『ジーノ定期便 第1回特別便〜Italian dolce〜』
foryou特製 GIGINOの薔薇とヴェルヴェーヌのハーブティ(赤白2種類付き)のセット
¥4000
・・・・・・・・
GIGINO「ボンボローネ」1コから、はじまりました
ブリオッシュ生地を香ばしく揚げて、中に軽めのカスタード。
伝統的なトスカーナの揚げドーナツ。
どこか、懐かしさを感じる味です。
☆ちょっとひと息、ジーノの〜Italian dolce〜☆
「ボンボローネバラ売り」１コ¥500
「黒オリーブ入りフィナンシェ」4個入り¥600
6個入り¥900
「プラムケーク」¥500
・・・・・・・・・
ご注文
fbメッセンジャー または
お電話で029-233-1905
お待ちしております。
・・・・・・・・・・
一昨日からホームページの不具合でhp更新ができなくなってしまったため、ご連絡が遅れております。
ドルチェのご注文も、お電話にて承ります。
hp更新に不具合があり、
ブログでのお知らせが遅れてしまい申し訳ありません。
4月で1度停止していたテイクアウトですが、
明日8／9（月）より再スタートしております。
3本柱で、
☆8／9(月)〜8／21（土）まで3本柱で、
23（月）からは、お問い合わせください。
①バランスよく、体に良い食材を使ったコースをオードブル皿に盛ってお渡しします。(5000円〜)
②パンは、フォカッチャ、または、丸パン
③ゲリラ的に、イタリアのマニアック焼き
菓子(少量)完成したらお知らせします
①ジーノで味わうコース料理を、スターターから、前菜、パスタ、お魚とお肉を、一皿のオードブルプレートに盛ってお渡しします。
その日に打ち立て手打ちパスタ(3〜5分茹でるだけ)と、真空湯煎5〜8分のパスタソースがセットになります。
(パスタを調理して食べるだけにしてお渡しご希望の方は、ご予約時にお申し付けください。)
価格は¥5500（税込）
平日はご予約に余裕があります。
週末はご予約が集中しがちで、売り切れ次第終了とさせて頂きます。
基本、前日までのご予約でお願いしております。
お受け渡し時間
17時半時〜19時
アレルギー対応などある程度対応いたします、苦手な食材はできる範囲で対応いたしますが、添えない場合もございます。ご了承ください。
食材は、店舗でいつもお世話になっている生産者さん仕入れ先からのものを使って作ります。
テイクアウトのメニューの中にも、出来る限りいつもの料理と変わらないメッセージや、気持ちを込めて準備をします。皆様に伝わること、願っております。
ご都合良い日がありましたら、ご連絡ください。
スタッフ個人の連絡先、
Facebookメッセンジャーへご連絡、
ジーノ 0292331905
この時期も、皆様が健やかなことを願ってお料理をお届けいたします。
