イタリア料理協会の、YouTube動画の撮影です。
私がお迎えして、シェフが手打ちパスタのレシピを公開して、実際に作る、アルバイトくんがパスタを実食、、、の流れです。息子も参加での動画撮影になりました。
ジーノの動画公開の時はまたお知らせします。
イタリア料理協会のYouTube、ご覧ください。
https://www.a-c-c-i.com/report/2020/info0821.html
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3月も引き続き、日曜日以外でご予約、テイクアウトを受け付けております。
土曜日のご予約に集中することが多いです。土曜日ご来店をご希望のお客様がいらっしゃいましたら、早めのご予約をおすすめします。
ありがとうございます。
テイクアウトは、初めましてのお客様や、いつもありがとうございます、の常連様からご注文をいただき、とても有り難いです。お電話やメッセージでご注文してくれたお客様を想像しながら、、常連様でしたら、お顔や表情を思い浮かべながらお料理やメニューを準備して袋詰めしながら受け取りに来ていただく時間を待つのは楽しいことです。
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お問い合わせご注文は、ジーノ029-233-1905まで。
テイクアウトメニューは、豚の丼が、「イタリアのチーシュー風、くるくる巻いたポルケッタ丼に変わりました！
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『お持ち帰りジーノ』お料理は17時以降のお渡しです
☆フォカッチャ 1〜2人前 500
☆丸パン
そして、魅惑のジーノのイタリア丼特集〜3種(グラナパダーノを使ったサッパリとしたリゾットの上に具をのせて)
1☆北海道大穴子のフリット丼 1500
2☆津軽鶏のグリリア丼 ポーチドエッグとベーコン1500
3☆群馬赤城山麓豚バラ肉をクルクル巻いて焼いたポルケッタ を丼 1500
☆ほこた 村田農園さんいちご リコッタチーズのサラダ 950
☆白菜のベシャメルグラタン 950
(ホイル皿でお渡し ご自宅で焼いて完成)
☆2月のスープ 600
パスタ2種(ペンネ、スパゲティ、ニョッキ、種類はその日によって変わります。)
☆ゴルゴンゾーラのクリーム
☆イタリア唐辛子の辛いアラビアータ
オーブン焼きも2種、、フランス産ホワイトアスパラガスは初物到着です。今年は初物からとても太く仕上がってますが、特に仕入れのお値段が高騰して驚くほど、大変高価です。ですが、一皿極太一本で、濃厚ゴルゴンゾーラクリームで仕上げます。いらっしゃいませ春！のお気持ちで、遠いヨーロッパの春も食卓の話題になり明るい希望になる一皿になりましたら。
2品ともアルミのお皿でお渡し、ご家庭でグリル、オーブンで焼いてください。
☆フランス産ホワイトアスパラガスのゴルゴンゾーラオーブン焼き 太め一本 1000
☆懐かしのジーノのパスタグラタン トスカーナ風トマトラグーソースのショートパスタチーズグラタン 1300
☆コースのお料理を入れたお弁当箱 1人前2500円/5000円
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店舗は18時開店、閉店21時、お酒提供いたします。
今週は、金曜日土曜日共にご予約を締め切りました。
来週、21日から店舗、テイクアウト共にご予約をお待ちしております！
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春近し、さぁ気持ちあげて進みましょう！
昨日は、雪残るなか、来ていただきありがとうございました。ゆったり、家族や仲間と笑い合いながら、冷えた体を温めるように、一緒にいる時間を味わいましょう。
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店内の木蓮、順調に開いていましたが、
暖房ある室内でも、一昨日夜からの寒さを感じてか、
茶色く花びらの色を変えてしまいました。
このひと月楽しませてくれた木蓮、ありがとう。
これからは、まだ固い蕾の変化と、枝の動きを楽しみます。
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今週、11日(金)、12日(土)は、店内、テイクアウト共にご予約いっぱいのため締め切りました。
ありがとうございます。
13日(日)、20日(日)、17日(木)はお休みです。
16日水曜日は、店内ご予約締め切り、テイクアウトのみ受け付けております。
来週以降、店内(18時〜21時お酒あり)、テイクアウトともに受け付けている日は、
14日(月)、15日(火)、18日(金)、19日(土)、
21日(月)以降〜
店内お料理は、「冬のなごりと春を感じる如月のコースメニュー」8品 6600円(税込)
テイクアウトのメニュー
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先週から今週にかけて京成百貨店さんで開催していた「イタリアフェア」でイタリア語を話す素敵な方々との出会いあり。
最近久しく感じていなかった、大好きなイタリアとイタリアの温かい人となりを感じて、パワーをもらいました。
コロナ禍でも、その角を曲がる先に、予期しない出会いや刺激は待っていた！と、嬉しく、また、自分を鼓舞するきっかけになりました。
美味しいジェラート、美味しいワイン、また会いたいから、またきっと、水戸に来てね。
雪、あまり積もらなかったですね。雪深い場所の皆様、どうぞ引き続き気をつけて。早く暖かくなって、お会いできること、楽しみにしています。
私たちジーノみんなで元気にしております。感染力が強いオミクロン株のコロナ禍で、なるべく、シェフは家とお店の往復、子供も学校はリモートになり1週間、習い事もここしばらくお休みしながら、家とお店の往復で、でも発散の場は作りながら、私はお店と家と買い出し担当、ミニマムな生活ですが、そういえば、私たち家族、以前から、割と内向的活動好きだもんね、家でお酒飲みながら料理の勉強するの好きだもんね(シェフ)、ゲームしたり話したりお菓子食べてゴロゴロ好きだもんね(子)、家で料理作ったり携帯いじったり眠ったり好きだもんね(私)、と、お仕事が終わると、程よく引きこもりを楽しんでおります。
もしも、体調が悪いと感じたら、どこからか濃厚接触、とお知らせを受けたら、、
ご予約のお客様に連絡しまして、お知らせ出しまして、適切に対処していきますので、
こうして、何事もないようにブログを更新したりfbに投稿したりしているうちは、ジーノさん、元気だな、と思ってください。
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現在、
店舗 18時オープン21時閉店 お酒ご提供
と、
テイクアウト(メニューは、下記参照で♀️)
お問い合わせご注文は、ジーノ029-233-1905まで。
ご予約受け付けております↓↓↓
7日月曜日〜19日土曜日(日曜日定休日です)
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『お持ち帰りジーノ』お料理は17時以降のお渡しです
☆フォカッチャ 1〜2人前 500
☆丸パン
そして、魅惑のジーノのイタリア丼特集〜3種(グラナパダーノを使ったサッパリとしたリゾットの上に具をのせて)
1☆北海道大穴子のフリット丼 1500
2☆津軽鶏のグリリア丼 ポーチドエッグとベーコン1500
3☆群馬赤城山麓豚炭火焼き丼 ベーコンも 和歌山みかんのソース〜 1500
☆ほこた 村田農園さんいちご リコッタチーズのサラダ 950
☆白菜のベシャメルグラタン 950
(ホイル皿でお渡し ご自宅で焼いて完成)
☆2月のスープ 600
パスタ2種(ペンネ、スパゲティ、ニョッキ、種類はその日によって変わります。)
☆ゴルゴンゾーラのクリーム
☆イタリア唐辛子の辛いアラビアータ
オーブン焼きも2種、、フランス産ホワイトアスパラガスは初物到着です。今年は初物からとても太く仕上がってますが、特に仕入れのお値段が高騰して驚くほど、大変高価です。ですが、一皿極太一本で、濃厚ゴルゴンゾーラクリームで仕上げます。いらっしゃいませ春！のお気持ちで、遠いヨーロッパの春も食卓の話題になり明るい希望になる一皿になりましたら。
2品ともアルミのお皿でお渡し、ご家庭でグリル、オーブンで焼いてください。
☆フランス産ホワイトアスパラガスのゴルゴンゾーラオーブン焼き 太め一本 1000
☆懐かしのジーノのパスタグラタン トスカーナ風トマトラグーソースのショートパスタチーズグラタン 1300
☆コースのお料理を入れたお弁当箱 1人前2500円/5000円
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シェフが、バンズを焼く(ハンバーガー用パン)と言っていました！ジーノバーガー食べたい方、いらっしゃいますか？？挑戦、勉強、バンザイ！
コロナで何から進めればよいのか分からなくなりそうなときもありますが、
今が私たちのできること、です。
これからも見守っていただけましたら、嬉しいです。
