月別アーカイブ: 2022年11月

ご予約状況 11月 12月

ひつ前の投稿が更新されていなかったようで、それに気づかずお知らせが遅れ申し訳ありません。

今回の投稿の予約表が最新です。

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1枚目の写真が11月、2枚目が12月。

それぞれ、

黄色のカレンダーがランチ、openの日は混み合う日もありますので、ご予定が決まっている日は、ご予約いただいたほうが確実です。

水色が夜、18時open。夜の時間は要予約です。お席のご用意できる日も当日のご予約は14時には締め切り準備に入ります。よろしくお願いします。

黄色がランチ、23日祝水曜日のランチは締め切りました。水色が夜時間、25日金曜日ご予約お待ちしております。とびきりのお料理あります。

12月。黄色がランチ、ご予約がおすすめです。水色夜時間。あれこれ思案しながらクリスマスの時間を作りたいです。

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あの方も、あの方も、年内に来てもらいたいなぁ、と念じながらご連絡をお待ちしておりますが、段々と年内のご予約がうまりつつあり、焦ってきております。

もしも年内のご予定が合わないときには、また来年来てほしい。お会いしたい、と祈りながら年の瀬に向かっております。

高萩の食用ほおずき、今年も間も無く終了です。美味しかったし、初めて食べました!の方、こんなに甘くてホオズキの印象変わりました!の方、沢山のゲストの方に味わいをお届けできました。

高萩市、結農実WORKSさん、いつもありがとうございます。温かいメッセージ付きも、いつも嬉しい。

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お昼過ぎにはいつもお店にはいましたが、ランチが始まり、午前中からお店にいることが増えました。違った陽の角度、違う解放感、お店の空間を慈しむ気持ちがまた新たに膨れ上がります。

掃除、整頓、15年の時を重ねる店内をどうしたら清清とさせることができるだろうか、爽やかなでも洗礼した、居心地良い空間にできるだろうかと、澄んだ(つもりの?笑)目で凝視して、色んな意味で磨いています。まだまだですが。

来週末はいよいよ、クリスマス期間のアドヴェントが始まります。ツリーを飾り付け、扉にリースを飾り、テーブルも段々とクリスマス仕様になります。

今年はどうしよう?今日のお休みはそのことで思案して、調べながら準備でした。どうぞお楽しみに!

では、最近1番のお料理、去年のクリスマスの写真を載せて終わります。今週も、温かなお料理で皆様のご予約をお待ちしております。

《年内のご予約状況》及びランチについて

ご来店やご予約、行きたいなぁというお言葉など、ありがとうございます。

毎回励みをいただいております。

皆様のお気持ちと一緒に進んでいくような年末です。平日はまだ空席が目立ちますが、今の世の状況をみるとそれも仕方ないかな、と思いながら、ご来店の時には少しでも安心して過ごしてもらえるように、寛いでもらえるように、あれこれ考えております。

年の瀬に、あっと驚くけれど美味しい食材の使い方や、滋味で日頃の疲れも癒される一皿を皆様にお届けします。

お店に通う楽しみを、予定を決める時から満喫しながら、当日をお迎えください。私たちもお会いできることを楽しみにしております。

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写真1枚目は、シェフのInstagramより

夜に好評いただいている手打ちの生地での詰めものパスタ「トルテッリ」を、今日16日水曜日のlunchで特別に。

16日(水)ランチ11時半よりopen/ 夜もお席ご用意でしたす

17日(木)ランチ私用のためお休み/夜はお席ご用意できます

18日(金)、19日(土)ご予約締め切りました

冬の前の、12月になる前の食材を、お料理を通して皆様にお届けします。
生産者さんの今年の丹精を味わいに、今年の振り返りにぜひ来てください。

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・年内の土曜日のご予約は締め切りました。
ご予約いただいた皆様、ありがとうございます。
・クリスマスコースは12月23日から25日まで、
8品8800円です。
(12月23日. 24日.25日、ご予約締め切りました)
・年末まで、ご予約がほとんどない平日もあります。
なかなか平日のご来店は難しいかもしれませんが、
もしご予定が合う日がありましたらご予約お待ちしております。

今週のご予約状況と、テラスにシクラメン

おはようございます。小春日和です。
ポカポカ気持ち良い1日、1週間のスタート。
今週は、
夜の時間も、
14日月曜日から17日木曜日まで、
お席に余裕があります。

(※ランチは15日火曜日は仕込みのためお休み、16日open、17日私用のためお休み)

夜は要予約で、当日14時あたりまで受け付けております。
シェフのお任せ晩秋の食材コース8品 6600円(税込)
秋の夜長に、お一人で、お友達と、お仲間と、
ホッと、ひと息つきに来てください。

写真はテラスから秋の夜。
久しぶりに、テラスに植木ジーノ、復活です。
秋色のヒューケラが自由に踊り、白のシクラメンの純真、紅いグラデーションは、来るクリスマスを期待させてくれます。
ワインレッドのペーズリーの布を見つけたので、それをテラステーブルに敷いて、お店時間中、温かな雰囲気のテラスで気持ちほっこりです。

今年のクリスマスツリーは、アドヴェントあたりにお披露目します。

《11月、12月のご予約状況です》

《11月、12月のご予約状況です》
写真:1枚目11月 2枚目12月 

カレンダー日付部分に何も書いていない日がご予約可能です♪

本年はお節料理は取り組まず、
12月30日までopenいたします。
今年の『締めジーノリストランテ』いかがでしょうか?

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それぞれ、
黄色カレンダー 明るい昼間のイメージで「昼 ランチ」
→前菜/パスタ選択/メイン選択/ドルチェ選択/
 コーヒーなど 2800円(税込)
 月曜日から木曜日(不定休あり)
 11:30〜14:00(L.O.12:30)
 ご予約いただけると有難いですが、
 ご予約なしでもお席が空いていれば大丈夫です
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水色は日暮れて夜のイメージで「夜 dinner」
→季節の食材でのコース料理 8品 6600円(税込)
 (先付け/前菜3皿/パスタ/お魚/お肉/ドルチェ)
→当日14時までにご予約をお願いします。
 ワイン、ノンアルコールのペアリングあります

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ご予約お待ちしております。
ジーノリストランテ ☎︎0292331905
「食べログ」さん、「ヒトサラ」さんから24時間ご予約いただけます。

段々と年末に向けて、ワクワク感が高まります。
今年の年の瀬は、私たちと一緒にワクワクと来年への期待をシェアして過ごしましょう!!

小春日和

お店の前のピンクの花のヒメツルソバの中に、タンポポが咲きました。秋でも咲くんですね。

秋の黄色は元気が出ます。できれば手にしたかったな。

こちらは旬の名残のほおずき、キラキラがきれいな魚醤、この間の月食のような、自家製イクラ漬け、金木犀色、秋の黄色。

たくさんがんばって、でもまだ届かなかった、今年の秋に涙しよう。

そしてまた、皆様の毎日と、来てくれるゲストの皆様と、毎日丹精して素材、食材を作ってくれている生産者さんをまた繋ぎたい。もっと、これからも。

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年末までのご予約を見直し、確認しておりました。

土曜日は、12月10日以外の全ての土曜日が現在ご予約いっぱいになっております。

そして波があり、土曜日以外は、ご予約少ないです。第8波が近づき2週間後がピークだとニュースなどで言われていました。

マイペースに、夜、平日お昼とお店を開けながら、(ご予約ない日の夜はお休みをいただきながら)、

ガッツリ本気でお店作りをしながら、頭をフル回転させて皆様を想いながら、お料理と店内でお待ちしております。

いつも本気出してます、そして、これからも。

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11月、12月の予定表は、本日午後に投稿します。ご予定合う日がありましたらお早めにご予約をお願いしております。

(本日11日(金)は、13時あたりまでお電話が繋がりにくいです。それ以降から17時あたりまででお願いいたします)

今週11日(金)夜、お席空いております

昨夜の月食は皆様見ましたか?ジーノのエントランスからも形の変わる月を見ることができました。442年ぶりの、この月食、442年前に見ていた人たちはどんなふうに感じていたんだろう、と、考えながら接客のあいまに見ていました。

ゆっくり始めたお昼営業に、良いタイミングでご予約くださり、皆様ありがとうございます。

12月、来年もご予約受け付けております。夜のご予約の他に、お昼のジーノもよろしくお願いします。

お昼の写真はまた後ほど。

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夜のお料理メニュー

福王しいたけにコクのあるツブ貝のソース

ご好評いただいている「丸パン」ソースつけると、これまたよいおつまみ

つくば牛、赤身美味しく

今週は、

9日(水)夜 お休みをいただきます。

11日(金)お席ご用意できます。

来週は、

お昼 14日(月)〜17日(木)

夜  14日(月)から18日(金)

Grazie mille!!

寒くなってきました。皆様暖かくしてお過ごしください!

ランチ再開のお知らせ

来週よりランチを再開します
(7日月曜日ランチ満席になりました
8日火曜日私用のためランチはお休みです

9日水曜日お席ご用意できます

10日木曜日ランチはお休みし仕込み準備にお時間いただきます)
ご予約いただきありがとうございます!

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前菜、パスタ選択、メイン選択、ドルチェ、

2800円(税込)
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11時30分door open〜14時閉店(少し早めの閉店時間ですがご了承ください‍♀️❣️)
ラストオーダー最終入店は12時30分までです

月曜日から木曜日の平日のみ
不定期にお休みすることがありますのでご連絡ください

ランチは当日でも飛び込み入店可能ですが、
ランチ店内少人数ですので、ご予約がおすすめです029-233-1905

よろしくお願いします。

11月です!ご予約状況

まだまだ11月の気持ちでなかったのですが、来ちゃいました、11月。

ご予約は上記カレンダーのようになっております。

来週は、7日月曜日の夜ご予約締め切りです。

月曜日もオープンしております。当日14時までにご予約をいただけない日はお休みとなりますので、どうか皆様ご予約お待ちしております。

ご予約は、①お電話で「ジーノリストランテ」029-233-1905

②「ヒトサラ」さんから24時間ご予約

③「食べログ」さんから24時間ご予約

④スタッフ個人の連絡先をご存知の方はそちらからも♪

受け付けております!

あたたかく、滋味で季節を丸のまま味わえるイタリア料理、ぜひ一度、または、また、食べに来てください。

自家製いくら漬けキラキラ、じゃがいもキラキラ、鮟鱇プリプリ♪

ありがとうございます。お店を続けていると、あの時気になったこと、気になりながら会うことが出来なくなってしまったお客様、の記憶が沢山積み重なります。最近、立て続けにそんな大切に思ってきたお客様方から連絡をいただいたり、ご来店いただいたりしています。長年の答え合わせの時期と思っています。健康でいてくれてありがとう、笑顔でありがとう、また来てくれて、考えてくれていてありがとう。

お陰様で、今月もがんばります。