ありがとうございます

有難うございました。
2023年寄り添ってくれたお客様、お友達、先輩の皆様、感謝しております。
お店は、毎日、準備して開店する、という単純なことの繰り返しです。その繰り返しのなかに沢山のことを詰めこみます。

お腹を満たす、だけでなく、時間が有意義になるように、に加えて、何かもっとこう、お一人ひとりにとっての、何か思いもよらない化学反応のようなものを起こす夢のような空間でありたいと思っています。

そこにある、場面と時間、空間、お料理や飲みもの、待ち受けるスタッフはどんなだったら夢があるだろう?
2024年は辰年、ぐーんと翔びあがって、見てどこまでも考えて実行して、実現します。
改装も店名変更も、今後を賭けて真剣です。経験から、この集中力のときは皆様に喜んでもらえるものが生まれると信じています。
大丈夫、今年も諦めずくさらず、自分達に負けませんでした。

たくさん、たくさん有難うございます。
来年も細かくご来店ください。
よりbetterな私達でお待ちしております。
皆さま、良いお年をお迎えください。

……………………………….
年末ご来店いただいたお客様撮影のお写真です。
おかげさまで、笑ったりやり遂げたりで年の瀬を迎えられました!ありがとうございます。

大好きな『笠間 田村きのこ園さん』の福王しいたけで作る「椎茸サブレ」、来年はもっとみんなに食べてもらいたいよー!!良いお年を!!

年末diary2023

〜年末diary12.31.2023〜

昨夜で2023年の店舗営業を終えました。2024年は4日木曜日から(ご予約は締め切りました)です。5日(金)6日(土)ご予約お待ちしております。

天王町裏通り、毎年綺麗な桜、木が倒れそうで塀がかしいでいます、来年は木も塀も安全のため除かれてしまうのかなと心配

街中の昼間の天気雨、おおみそか、濡れる地面は打ち水のよう、青い空。

大晦日の昼にせいせいと空を見上げるのは何年ぶりだろう、良い結果、望んでなかった結果、だけど、どれも、散々努力した上での納得のいく答えを頂けた12月でした。

皆様のおかげでやり切れました。青い空がより綺麗に感じます。お花でも買いたいな、誰かにお花を贈りたいな。

2024年も皆様に楽しく美味しいワインタイムをお届けします。応援よろしくお願いします!

2024年1月までのご予約状況です

昨夜の楽しかった時間の高揚感と、
今夜ご来店のお客様をどうおもてなしようかと思い巡らせて気持ちぐるぐるの年末です。
毎年こんな感じ、
段々とパンクしそうな頭と消えていきそうな気力体力を繋いでいくのがまた楽しく、
この時ほど、何か想像を超えたものが生まれたりするものです。

一気に気持ち面でのご褒美をいただけたこのひと月。
皆様のご来店も、来年のご予約も、私たちにはひとつひとつがご褒美です。
ありがとうございます。

年内は明日30日までオープン。ご予約は締め切りました。
2024年、1月4日木曜日からopen
4日木曜日、12日(金)ご予約を締め切りました。
日曜日定休、15(月)、16(火)お休みをいただきます。
15日、16日は遠方にあるレストランへ勉強がっつりしに行って来ます!
5日(金)6日(土)8日(月)からご予約受け付けております。

全集中で皆様をお待ちしております。

年末diary2023

年末diary12.29.2023

今年もありがとうございます。

とお伝えしたら、

来年もお願いします

と丁寧にお言葉いただきました。

嬉しいです。

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大体帰宅は24時、昨夜は25時過ぎ、今夜は23時、早い方でした。

年末は、深夜にテレビで過去のドラマを一挙放送しています。期待してなかったのに、面白いドラマに出会ってしまった。

日常のなかで、同じような寄り添いどころを持っている人に近くなることがあって、お互い深くしらないけど、

何か救われる感覚を感じる、

おー!飲食店と同じじゃない!

と、深夜にドラマ観ながら、

来年の明るさを感じたり、明日も頑張るかー!と沸々思ってリフレッシュ、

ありがとう、深夜再放送ドラマ!笑

ジーノ年末diary2023

〜年末diary12.27.2023

26日は会社のフルファミリーの皆様に集まっていただきました。いつもありがとうございます。季節季節で、お仕事、自分自身を振り返るような快活なディナー時間。クリスマスツリーとお正月飾りの両方で、年末年始のワクワクで、お出迎え。

クリスマスに毎年大切に来てくれるお客様、初めての方も。

クリスマス前、後は、団体様のご予約もたくさんです。安心安全に、今年1年を振り返って、和気あいあい過ごしてください。

ゆったりお食事を楽しみたいお客様にも良い時間を過ごしてもらえますように。

心して、今日もご予約の皆様をお待ちしております。

6名様以上のお客様の時は、お席を縦に繋げて長テーブルにすることもあります。ハリーポッターのホグワーツみたい。準備しながら毎回ワクワクしています♪

2024年予定

Buon Natale!

クリスマスへ向けて、ご来店のお客様ありがとうございました。
ワインの沼、まさか茨城のお酒を合わせて来るとは、クリスマスコースにも結構茨城の食材を使ってる、
お料理もちろんのこと、お酒、ノンアルコール、雰囲気を楽しんでくれて嬉しったです。
お久しぶりの方も、今年もたくさんありがとうの方も、初めましてのお客様も、今年の大切な時期を一緒してくれてありがとうございました。

今日は1日店舗はお休みで、明日26日からまた、
今度は年末モード!満載!
皆様の、2023年おつかれさま!を一緒に盛り上げていきたいと思っております。
さぁ!私たち2023年総決算、本気お料理とワインで、
ご予約皆様、どうぞ良いお時間を過ごしに来てください。

…………………………..
年内は30日(土)までオープンしております。
(ご予約は締め切りました ありがとうございます)
新年のご予約をお待ちしております☎︎029-233-1905

2024年、1月4日ご予約締切りました。
5日(金)6日(土)ご予約お待ちしております。
7日(日)休
8日(月)オープン〜

たくさんたくさん、皆様に行き届く1年にしてゆきたいです。

2月グルメをあなたに
4月roséワイン
夏前にコラボ
改装工事
晩秋にまた会いましょう

……………………………

12月29日(金)キャンセルのため

(29日のご予約はいっぱいになりました。ありがとうございました!)

年内のご予約は締め切っておりましたが、

12月29日金曜日、ご予約のキャンセルがあり、

1組様3名様までご予約受け付けております。

2023年末コース

8皿7200円

10皿9500円

今年最後のご来店を愉しむ年の瀬コースです

どなたがご予約の連絡をくれるのかな?

店内あたため、ご予約お待ちしております。

☎︎029-233-1905

2024年は1月4日(木)からご予約を受け付けております

◯年内のご予約受付は終了しました◯

たくさんのご予約ありがとうございます。
キャンセルがありましたら、またお知らせをします。
よろしくお願いします。

………………………………………………

昨日曜日に水戸市民会館で行われた『茨城ハンドワークマーケット』には、沢山のお客様のご来場ありがとうございました。

店舗としてでなく私個人としての参加でしたが、
皆様ニコニコとても楽しそうにワインコーナーに足を運んでいただき、とてもとても嬉しかったです。
ありがとうございます。
2月あたりに別のイベントに、今度は店舗で参加が決まりました!
詳細が決まりましたらまたお知らせします📢

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年内、お会いできなかったお客様、
体調に気をつけて楽しく健やかな年末をお過ごしください。
新年は、4日木曜日からです。
ご都合良い日がありましたら、お問い合わせください。

年内は、25日(月)、31日(土)以外はお店におりますので、1月からのご予約をたくさんお待ちしております。
 
写真は昨夜の1枚、

お客様の高揚感がのこる
閉店後の店内が
すき

ご予約状況と1月のお知らせです

12月に入ってからも寒暖差がありますね。
皆様体調いかがですか?

今年は本当にがむしゃらにお仕事、そのほかに取り組みました。形にならなかったことほうが多かったですが、ご来店のお客様皆様にお返しできることが増えました。
実りある一年だったかと振り返っています。
寄り添ってくれた友達、お客様、お仕事関係者に感謝しております。

来年は、今後を賭けるとても真剣な店舗改装の計画が
あります。
夏前後かな、と思います。日程が決まりましたらお知らせします。

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12月の店休日は24日以外の日曜日、25日、31日です。

空席のある日
18日(月)、20日(水)

小さな店なので、12月も少ない人数のお客様のご予約で毎日丁寧にお店を開いています。皆様のよい時間を当店で過ごしてもらえたらとても嬉しいです。

お席をご用意できる18日(月)20日(水)は平日ですが、
行きたいよ、料理食べたいよ、ワイン飲みたいよ、というお客様、
いらっしゃいましたら、
お問い合わせ、ご連絡ください。
クリスマスコース、または通常のコースを選べます。
詳しくは、メッセンジャーまたはお電話でお答えいたします。
☎︎029-233-1905

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2024年1月は、
ご予約もあり4日(木)からオープンします。
日曜日定休。
8日(月)祝日もオープン。
来年のことを話すと鬼笑われるそうですが、
大声で笑われながら、楽しく皆様をお迎えする計画を立てたいと思います。
店内暖かくして皆様のご来店をお待ちしております。

12月大変ありがたいことに、

ご予約をたくさんいただいております。

来年1月も、ご予約をください。丁寧に、美味しいものをお料理もワインもご用意して、店内暖めてお待ちしております。

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12月のお席ご用意できる日

12月は夜だけのご予約で受け付けております

7日(木)

11日(月)、15日(金)

18日(月)、20日(水)、22日(金)

28日(木)

あと一組様でお席いっぱいの日もあります。

年内に来て欲しいです。お問い合わせください!

☎︎0292331905