暑い毎日に皆様楽しみにご来店いただき感謝しています！

毎日続ける、チャレンジする、同じ場所で力を注ぐ、
変わらなく見える毎日の仕事のなかで、
新しい自分を発見して、これからのお店の姿を追い求める、
まさに冒険であります。

そんな我らの冒険を、共に楽しみ、成果を味わい、
楽しくハッピーを感じてくれてありがとうございます。

土曜日ご来店のお客様からお写真いただきました！
ソース、オイル、食材がツヤツヤしていて、なんだか嬉しく感じました。
きっと、気持ちキラキラと、良い時間を過ごしてくれたのかな？
たっぷりの有難う！の気持ちで、
今週も毎日皆様のお迎えを準備します。

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今週は、
26日㈬※開始お時間とコース内容がきまっております、お電話にてお問い合わせください
28日㈮29日土曜日ご予約お待ちしております

7月前半もありがとうございました。
皆様ワクワク楽しみに来てくれるお顔に会えるのが嬉しかったです。
お誕生日、ご結婚記念、会食、プロポーズ、普段の日、
いせ海老の日、
色々な機会でありがとうございます。

16日(日)、17日(月)はお休みをしております。
その間お電話が繋がらないです。
ご予約は24hネット予約「ヒトサラ」さん、「食べログ」さんからもどうぞ。
昨夜もネットからのご予約ありがとうございます。
ご予約いただいた方には、確認で火曜日以降お電話いたします。よろしくお願いします(^^)

18日火曜日はオープンします。
午前中からはお電話受け付けております。

今週は、18日火曜日、19日(水)、20日(木)ご予約お待ちしております。

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今日は、
シェフのイタリア料理協会のお友達、「種を蒔く料理人」坪内シェフをたずねて、
秩父に来ています。

秩父神社の参道にあり、レストランの2階にリノベーションした民泊もあり完璧。
お料理も雰囲気も楽しみ。

きっと何かを持ち帰りますね。

↓写真は秩父ハーブ橋から武甲山を臨む。

写真では伝わらないけれど、すごい霊峰！迫力満点！！これはすごい町だ、秩父！！と声に出てしまった！

ジーノリストランテも #常陸乃国いせ海老フェア に参加します。
今年の夏は、常陸乃国いせ海老の食べ比べを楽しんでみてはいかがでしょうか？

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《ジーノリストランテ スタンダードコース》
先付け、前菜2皿、魚料理、肉料理、パスタ、ひとくち、ドルチェの8品
7200円
お席のご用意出来る日は当日16時までご予約を受け付けております

《食材グレードアップコース》
8品 10000円
3営業日前までのご予約をお願いしております

《常陸乃国いせ海老コース》
8品コースの中に常陸乃国いせ海老を使用したお料理を一品。
10000円〜
ご予約は10日ほど前までにお願いしております。
ご予約の日、内容、金額については、お電話にてお問い合わせください
☎︎029-233-1905

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7月、8月、
日曜日定休日、10日(月)、17日(月)お休み

今週、来週は、
11日(火)、13日(木)、14日(金)、15日(土)、
18日(火)、19日(水)、20日(木)、
ご予約をお待ちしております

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常陸乃国いせ海老のポスターに書かれていた言葉、
とても素敵です。
食材をお料理としてお客様にお届けするときに、
いつも願っている気持ちです。

「常陸乃国いせ海老プロジェクトは
漁師さん、加工業者さん、流通に関わる方々
素敵な料理人を通し、美しい茨城の海で水揚げされた
素晴らしい食材を皆様にお届けするプロジェクトです。
さまざまな場所で常陸乃国いせ海老を通し
皆様の笑顔に出会えますように、、、。」

#常陸乃国いせ海老

hotな毎日です。
お客さまに良い時間を過ごしてもらえるように、
あぁしよう、こうしよう、
こうしたい、
と、思考、体力、気持ちを使っています。
あぁ、1日が、とっても早ーーい！快感です、いつも見守って、ご来店してくれて、ワクワク楽しみにしていてくれているお客さまには、ありがとうございますの気持ちしかありません。

今週は、明日木曜日、8日土曜日、お席のご用意ができます。

来週は、10日(月)お休み、火曜日以降のご予約を受け付けております。

食材グレードアップコースにこんなに関心をいただけると、正直想像していませんでした。皆様のサプライズで非日常で、でも日常で、
良い時間に。