20代の頃から、飲食店もお酒の場も大好きでした。
ハードな仕事の疲れを癒すのは、美味しいお料理と美味しいお酒、外食がいちばんの気分転換、
ある時、ふと思いました。
このまま歳を重ねていったとき、
安心して食べ飲みして過ごせるお店はあるんだろうか？

当時お気に入りのお店は、何年かすると必ず自分より若いお客様たちが増えていきました。店員さん達も若い方が増えてきます。おすすめされるお料理も飲み方も、自分の年齢が上がっていくに従い合わなくなっていきました。
大人が安心して過ごせる飲食店、安心して大人が色々な意味で「酔える」店、にしたかった、開店したときの思いでした。

今も変わっていません。
安心して「酔える」お店
過ごす時間に酔う、一緒に楽しむことに酔う、お料理に酔う、過ごすことに酔う、達成したことに酔う、
その時間に在るお店、で居たいなぁ

そんなわけで、
今週もやります、アラカルトの日
アラカルトのお客様はご予約なし来店も可能ですが、
先週の感じからみて、ご予約、またはご来店前にご連絡いただいた方が確実です。
……………..
年末までは12月24日以外の日曜日と25日(月)休
ご予約が増えてきています、年内、皆様にお会いしたいです。早めのご予約をお願いします。
(下記の日にちは、満席/貸切のためご予約締め切りました
　11月29日(水)
　12月2日(土)、8日(金)、9日(土)、14日(木)
19日(火)、21日(木)、22日(金)、23日(土)、
　　　24日(日)、29日(金))

今年は30日土曜日まで、
来年は4日からのオープンを計画しています。
今年の重い荷物がある方は、なるべく降ろして来年に、
期待で迎える年末は、全ての素晴らしいことが起こるように！
この名前がおそらく最後の年の瀬になる
ジーノリストランテでお待ちしております。

アラカルトの日は、

コースメニューでの要予約でなく。思いつくままに、思い立ったタイミングでご来店いただける日です。

でも、小さいお店ですので、ご予約のご連絡をいただくほうが確実にお席の確保ができます。

☎︎029-233-1905

茨城食材、旬のおすすめ、アラカルト料理にワインペアリング。

電話繋がります☎︎0292331905

土曜日は、ソフトバンク系電話の不具合だったようでした。あれだけ繋がらない、どうしたんだ？と焦っていた17時。
19時過ぎに、何事もなかったかのように、
トゥルルルル…♪と。
何事かあったことも忘れ、普通にお客様からのご予約のお電話をいただき、電話を切ってから…
あ？
と。
あれ？電話…繋がらなかったんじゃ…？

無事復旧でした。ご心配をおかけしました。
　

…………………………

寒いですね。
皆様、体調お気をつけて。楽しい年の瀬を過ごしましょう！

11月
20日(月)貸切
25日（土）満席
26日（日）店休日
27日(月)臨時休
.
…………………………….
12月は下記の日にちはご予約締め切りました。
ご予約増えてきています。
それでも、平日はまだご予約ガラガラです。

24日以外の日曜日と25日(月)お休み
満席/貸切
2日(土)
8日(金)
14日(木)
19日(火)、21日(木)、23日(土)
24日(日)

お問い合わせ、ご予約、ご連絡ください
☎︎029-233-1905

………………………………

ジーノのお料理や、お店としての立ち位置は、
「ハレ」の日に、ちょっと「ケ」を加えたような印象なのかな、と思います。

ウキウキと、足を運んでくれるお客様のための、
美味しく良い時間のための場所でいさせてください。

※※メッセージにてお問い合わせがあり、ご予約いただきました。お席いっぱいのため、今夜は〆切になりました。有難うございます。

土曜日のこの時間に、あろうことか、電話が通じません、、、

0292331905

お店の電話からかけることもできず、かかってくるお電話もキャッチでしないようです。

今夜2組様のご予約がキャンセルのため、お席ご用意できます。

メッセンジャー、直接スタッフへ電話など、連絡手段がありましたら、お店への電話以外でのご予約もお待ちしております。

18時開店でアラカルト、直接ご来店でもお席ご用意できるかもしれません。

お店へご連絡いただいていたお客様、申し訳ありません。

おそらく、昨夜の18時台にお電話をいただいたお客様が、電話が使えた最後のお客様です。

今気づきました、申し訳ないです。

電話が繋がらないとは、、、、

今夜、『16日(木)アラカルトも食べられる夜開催 』

Grazie mille!!?
昨夜は突然のお誘いにもかかわらず、
アラカルトの夜への反応ありがとうございました。

ずっと会いたかった方、ジーノオープン前からのお友達、シェフ料理のファンの方、ご予約なしでのお客様、
ありがとうございます！

………………..
今夜も、
18時open、21時位のオーダーストップの予定です。

写真はホットな昨夜のアラカルト料理から。

アラカルトでも相性のよいワインと飲みもの、
アラカルトでも、茨城の食材、ワインをたくさんに。

田村きのこ園さん福王しいたけ
新利根チーズ工房さんのチーズ
ゆずもファームさんイタリア野菜

ご予約なしご来店もOKですが、
直前でも、お電話いただけると、有り難いです☎︎

今夜15日(水)、コースでのご予約がないため、

18時、アラカルトメニューでオープンします。

ご興味ある方、ご来店ご希望の方、

メッセージ、

お電話029-233-1905

ご予約お待ちしております。

20時までは、ご予約なしでのご来店もお待ちしております。

懐かしいメニューに加え、

コース要素も感じられるアラカルトメニューもご用意してお待ちしております。

コロナ前まで、
11年続けてきたアラカルト。
コロナが始まって、アラカルトをもう続けられないかも、と悔しくおもった日もありました。
コースのお料理技術も、お店作りもまだまだ発展途上！
だけど、アラカルトも復活させて、
皆様に楽しんでもらえる！
ジーノリストランテ、15年目。
地震も、子供が産まれての環境変化も、コロナと戦う時期もありましたが、
皆様が楽しみにしてくれるだろうなぁ！とたくさんの常連さまが笑顔炸裂させている美味しい幸せ時間、
作りたいお店に、
まだまだバージョンアップ出来る！

お店作りの神様は、
どこまでも、
飲食店大好き！なお客様と、
お料理とお店時間でお客様に良い時間を過ごしてほしいと願う飲食店の、
味方をしてくれるように感じます。

安易じゃないですが、
色々と、皆様と一緒です。
楽しいと幸せと、痛いにも、
飲食店があると思います。
なかなかない貴重なお外時間が、
どうぞ充実した時間になりますように。

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11月

15日(水)アラカルトの日
16日(木)ご予約お待ちしております

17日(金)、18日(土)満席です
19日(日)店休日
20日(月)昼夜共に満席

……………………………………………………………….
12月

店休日　24日以外の日曜日と25日(月)

満席/貸切りのためご予約締め切りました
8日(金)、19日(火)、21日(木)、23日(土)、24日(日)

……………………………………………………………….

写真を見ていたら、早速、
お腹空いてきました！あぁ、美味しいワインが飲みたい！

今日は土浦の花火ですね。
暖かいなかでの開催、参加の皆様楽しんできてください。

この週末、たくさんのお客様のご予約、ご来店ありがたく感じています。
準備から洗い物まで、てんてこまいの有難い数日です。少し、年末らしい雰囲気になってきました。

写真でご予約状況を載せました。
あとひと組様のテーブルだけが空いている日、
すでに数組様のご予約があり大人数様のご予約を受けられない日もございます。

なるべくお断りせずに皆様にお会いしたいので、
早めのご予約をお願いします。

シェフのインスタグラムで見た方もいるかと思いますが、
来年、ジーノは改修工事をします。
工事が何月になるか、どのくらいの期間かは、決まり次第お知らせします。
オープンして15年、頑張ってくれた店内は、あちらの塗装が、、、こちらの壁が、、、と、ケアを必要としています。
これからもお客様の快適なお時間に寄り添って、
落ち着ける場を整えるにはどうしたらいいのかな、
と考えて感じ尽くして、
改装をしていきたいと思っています。

改装後から、お料理はコース料理を主体に、アラカルトも少し取り入れたり、
ご予約なくご来店できるお席を作ったり、
もう少しシェフが見えるようになったり、
明るいこれからに大人の皆様が安心してワインやお料理、ノンアルコールも楽しんで、集って、お酒にでも雰囲気にでも酔えるお店を、より一層叶えていきます。

そこで皆様が、あれやこれや、楽しくワルいお時間を過ごしているのを描いてみると、
今の「ジーノリストランテ」という名前は、少し合わなくなってしまうかな？
と感じましたので、
店名も変えることにしました。
店名は、またそのときに発表します。
「いつもあたたかい灯りを照らしますから、
引き続き、どうぞ安心してお集まりください」
という意味の新しい店名です。
長くのお客様、私たちスタッフも「ジーノ」に慣れてますし、愛着はMAXですから、愛称「ジーノ」を引き続き呼び名にしても大丈夫です。

現店舗の内装も、あと少しです。
今のジーノ、ジーノリストランテを味わいに、
この年末年始、是非足をお運びください。
ご予約お待ちしております。
☎︎0292331905