日別アーカイブ: 2019年3月3日

前回投稿のお料理は…?

写真見たけど、あれ、何??

のご質問多数!すみませんでした、あ、れ、は…

「メカジキの軽いトマト煮込み」でした!

ぐっつぐつでなく、合わせた、くらいの軽い煮込み。ケッパーの酸味、魚の旨味、オイルも深み…良い!酔いな!とご好評いただいております。

(↑ふわふわの身質もよいのです♪)

さて、今日までの1週間も、ありがとうございました。

いつもご挨拶は、ありがとうございました!になってしまいますが、有難いので他に言葉が見つからないです。

来てくれてありがとう、楽しみにしてくれてありがとう!楽しんでくれて、いつもいい雰囲気で、前向きな気持ち持って来てくれてありがとう、お店の空気を盛り上げてくれてありがとう…‼︎

何度も書いていますが、その場所の空気は、そこに滞在しているお客様の雰囲気、お気持ちで出来上がります。

だから、よい雰囲気だから、なんだか暖かいから、だから皆様への「ありがとう」しか思い浮かばない!笑、シンプル!

花粉の季節でズルズルしてますが、

ジーノに来ると気持ち晴れやかで、集中力を発揮できる不思議…。いや、不思議じゃないのかな?集中力が増すのは、よい空気に満ちて、循環しているからだからかな⁈と思う、この頃…‼︎

✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎

今週は、、月曜日4日からオープン。

8日金曜日は、いただきましたご予約でテーブル席はうまっております。

今日のパスタ。香りが伝わりますか??