本当は、ちょっとおつかれです、、、という日もあります。
だけど、お店に楽しみに来てくれるお客様がいて、よく分かっているのだけれど、どうにも気持ちは後ろ向き、、、という日、、、
魔法のかけ方がわかりました!
魔法にかけて、嬉しい出来事。とても楽しんでいただいて、お客様にお帰りいただきました。「とても暖まりました」と。とびきりの笑顔で。
嬉しかった〜〜
もう充分!変わらないカウンターのお客様方もありがたい存在です。小さな哲学と、いつまでも笑ってしまう昔話、ちょっとした秘密もね?
皆さま時間をさいて楽しみに来てくれている!それが魔法のヒントです。
さて、12月らしくなり、例年以上にご予約を頂いております。ありがとうございます。お席がすでにうまってしまった日もありまして、ご予約のお電話をいただきましたが、お席のご用意ができないことがあります。すみません。
下記は、ご予約受付いたします!の日です(^-^)
19日(火)20日(水)21(木)
26日(火)27日(水)28日(木)29日(金)30日(土)
ありがとうございます。
最終2日間、29日、30日ですが、なるべくお料理を選んでいただけるようご用意したいと思いますが、仕入れの状況もありまして、食材、一部メニューが少なくなる可能性もございます、ご容赦ください。
ゆく年、くる年。
達成感もないわけではないのですが、今年はもう会えなくなる、という気持ちから、寂しさを感じることが増えてくる時期です。
たくさんのありがとう。感謝で年を締めくくれそうです。有難うございます。
本日の一品。
ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース
キタアカリのニョッキ 黒トリュフを上に
明日から頑張れる、ちょっとした、妙薬、、